книги по индийской кухне

Вместо сахара можно положить 1/4 ч. ложки соли и щепотку черного перца.

Подается сок как освежающий напиток, по желанию можно положить кубик льда.

Сахар положите в воду и хорошо размешайте. Выжмите сок из половинки лимона, размешайте, удалите семечки лимона.

2 кубика льда (по желанию)

1 ч. ложка сахарного песка

стакан воды (180 мл)

половинка свежего лимона

Напиток, 1 порция

Несколько доступных для приготовления рецептов из этой книги.

продуктов и блюд, варианты меню, предметный указатель.

приготовить наиболее популярные индийские кушанья. В книге содержатся сведения о пряностях, таблица калорийности

Составленные автором рецепты, подробные рекомендации и советы позволяют даже неискушенному в кулинарии человеку

колорит и своебразие индийской кухни.

нашей стране, автору удалось "адаптировать" индийские национальные блюда ко вкусу европейцев, сохранив при этом

подбору продуктов и специй, имеющихся в продаже не только в европейских странах, но и в большинстве своем доступных в

Книга написана на основе опыта преподавания индийского кулинарного искусства в Великобритании. Благодаря умелому

Райт С. К. Секреты индийской кухни: Пер. с англ. - М.: Мир, 1990.

Извините, пока эта страничка полностью не готова.

СЕКРЕТЫ ИНДИЙСКОЙ КУХНИ

Индия - Книги - Секреты индийской кухни